若你有家人曾診斷出罹患失智症，你也罹患失智症的機率高嗎？有辦法透過調整飲食習慣降低風險嗎？營養師指出，失智症其實並不像許多人假設的那樣容易遺傳，儘管失智症是可能傳給兒女或孫兒女，多數失智症病例並不是遺傳而來的。

根據阿茲海默症學會，最常見的情況下，失智症是由複雜疾病造成，基因只是其中一個因素而已，是許多不同因素的一個結果，這種情況下基因並不會直接造成失智症發生。

以血管型失智症來說，雖然家長有可能傳給小孩，但機率很低。較有可能的是家長把與失智症相關的特定基因或部分常見的風險因子遺傳給小孩，像糖尿病或高血壓。

額顳葉失智症（Frontotemporal dementia, FTD）患者，則可能傳給後代。根據阿茲海默學會，罹患這種失智症的患者，約40%有家人也罹患失智症。

不過好好照顧大腦、調節飲食，確實有助改善整體大腦健康。營養師建議採取以下4個飲食習慣：

1.    吃很多omega-3

若你家人有失智症，或你擔心得病，你的飲食最好要一直包含足量的omega-3等健康脂肪。這是因為富含omega-3的食物有助預防認知疾病、減緩認知衰退。大腦也需要omega-3脂肪製作神經細胞，這對記憶與學習能力至關重要。

2.    限制攝取紅肉和加工食品

想知道哪些食物該避免或少吃嗎？看看你吃多少紅肉、加工肉和其他加工食品，這些食物容易致發炎，可能增加大腦出現斑塊的風險。

俄亥俄州大學動物研究顯示，定期吃加工食品至少會加快老化人口的記憶喪失，而用富含omega-3的食物取代加工食品則能顯著改善大腦健康。

3.    攝取足夠的維他命B

食用足夠的維他命B也有助提振大腦健康。硫胺、B12與神經病學上的變化有關。

最近一項研究發現，欠缺維他命B12可能造成認知功能較低落。多數動物產品如肉、乳製品和蛋都有B12，服用維他命錠也行。

4.    吃更多莓果

莓果對大腦健康很好，也是很棒的零嘴，因為莓果富含抗氧化劑和高度的花色素苷。一項研究發現，不管是年輕或年長，食用藍莓的成年人，記憶力和注意力都比較好。

研究也發現，定期吃草莓和藍莓的長者，記憶力改善得比沒吃莓果的人更多。